Le gâteau fou d'Eryn : framboises fruits rouges
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Eryn dit | Bravo à toi, écoute, malgré cette histoire de déco de choco sur le miroir, ça a l'air d'être impeccable ! |
Domie dit | Franchement, je ne vois pas où il y a problème. Il est parfait ton entrement. Les couches sont impec, je suis fan !! |
Gracianne dit | Je suis toujours tres impressionnee par ce genre de gateaux, je crois que je n'oserais jamais me lancer. |
Rosa dit | Il est sublime, bravo! Il est parfait! |
Alistrid dit | C'est un gâteau royal. Une couronne ! Un bijou. Moi, je le trouve très bien. |
Eglantine répond | Gracianne : Une fois quelqu'un m'a dit : la pâtisserie, c'est pas de la cuisine : tu peux faire 36 fois le même gâteau, tu obtiendras toujours le même goût mais à chaque fois que tu cuisines une viande, c'est différent même si tu répètes la même recette. Tu devrais essayer ce genre d'exercice, c'est beaucoup moins compliqué que de cuisiner une viande (lasagnes ou cassoulet par exemple). C'est un jeu de patience. Tout s'empile, enfantin mais un peu long et parfois ennuyeux ! Surtout de bonnes proportions à la base sinon ça fait "platchhhhhhhh". Au final, superbon ! |
Mcm dit | Je le trouve très beau ce gâteau, il n'a pas du faire long feu sur la table. |
Hélène dit | Euh ! (je viens de lire ta réponse à Gracainne) je trouve que la cuisson des viandes est plus à ma portée que la pâtisserie. Eryn m'épate avec ces gâteaux. Le résultat est spectaculaire. Bravo. |
Eglantine répond | Hélène : Heu, je me suis certainement mal exprimée. Pour moi, la pâtisserie n'est pas un art mineur, loin de là. Mais je trouve que si tu respectes les proportions, avec la pâtisserie, tu obtiens toujours les mêmes résultats au niveau du goût. Dans la cuisson des légumes et de la viande tu dois tenir beaucoup compte de la qualité des produits qui est souvent fort variable. |
Vanille dit | D'accord avec toi, je suis très impressionnée par les gâteaux et le talent d'Eryn. Tu dis avoir raté la déco, mais le reste ressemble beaucoup à l'original. |
Soso dit | Magnifique, bravo, celui d'Eyn est fabuleux mais le tien aussi, quel travail !! Quels veinards ceux qui s'en sont régalé |
Sylvie dit | Félicitations, il est magnifique, quelle déco ! :o) |
Mickymath dit | Il est superbe, ne t'en fait pas!! biises micky |
Senga50 dit | J'ai bien aimé découvrir tes dernières recettes, un peu fou ce gâteau coloré chocolaté... La carbonade quelle bonne idée de saison !! |
Gredine dit | Je ne doute pas, sachant l'origine de la recette que tu aies fait un tabac. Et je le trouve fort joli |
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