Pour tiuscha : mes préférences culinaires
Tiuscha (saveur-passions) m'invite à répondre à un questionnaire sur mes préférences culinaires, un nouveau petit jeu auquel je me prête avec plaisir ! Je rappelle par la même occasion que Tiuscha organise l'édition n° 6 du jeu quand le sucré devient salé et vice-versa : thème, l'île flottante.
Quel aliment (produit) n'aimez vous pas du tout ?
Il y en a énormément mais je me soigne. Je crois que ce sont les huîtres et les escargots qui dépassent d'une tête toutes mes aversions et ça, ça va être difficile à guérir.
Nommez 3 de vos aliments-produits favoris ?
Votre recette favorite ?
Difficile à dire, il y en a beaucoup et ça dépend des époques. Je dirais quand même le poulet aux amandes. Assez facile à faire et toujours un réel succès... C'est la recette favorite de toute la famille et certains invités indélicats osent la réclamer...
Votre boisson de prédilection ?
Le plat que vous rêvez de réaliser, mais que vous n'avez toujours pas réalisé ?
Y'en a plein et je ne suis pas sure d'avoir assez d'une vie pour tout réaliser. Peut-être la brioche idéale, celle que faisait mon boulanger qui n'exerce plus ! Si vous me posez la même question demain, il est probable que vous aurez une réponse différente.
Votre meilleur souvenir culinaire ?
Au sens.humain, dans les années 70, mon premier cassoulet partagé assis sur une paillasse à la lumière des bougies... c'est peut être à ce moment là que j'ai compris l'importance d'un bon plat !
Qui n'a pas encore répondu ?
Un peu éloigné de la blogosphère en ce moment, j'ai un peu de mal à suivre l'actualité. Difficile de savoir qui a répondu ou non. J'invite donc les 6 premières personnes qui le désirent à prendre le relai en me laissant un petit commentaire.
Cet article a été commenté 18 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas
Hélène dit | Comme toi, j'ai beaucoup de mal à me passer de fromages avec un grand verre de vin rouge. |
labas dit | de même, une journée sans fromage n'est pas possible! |
sylviane dit | il me semble que nous sommes nombreuses à "adorer" le fromage , je suis une fan de fromages et surtout si ils ont du gout , devant l'étal du crémier j'ai de grandes difficultées à resister . c'est ma gourmandise je croyais que c'était parce que je n'aimais pas le sucré mais je me suis trompée.... |
Tiuscha dit | Ah, le fromage et le vin rouge, avec le pain ! Plus d'une fois ils furent les seuls ingrédients d'un repas ! En effet, plutôt proche dans les réponses mais j'adore les huîtres et je ne déteste pas les escargots... Merci pour tes réponses et pour le rappel du jeu... |
Patrick CdM dit | Les huîtres? Tu n'es pas la seule, c'est même de plus en plus courant.... Quant à l'Huîtrière, c'est effectivement un excellent endroit, j'y vais au moins une fois par an, pour le boulot, ce n'est pas moi qui paye., ouf! Je te conseille néanmoins leur bouquin "100 ans", de très belles recettes classiques. |
Juliette dit | Pour moi aussi, les huîtres, c'est impossible. Elles sont pourtant si belles et appétissantes... mais vivantes :- ( |
Missrimel dit | Et bien en ce qui me concerne, je ne sais pas si j'ai été désenvoutée ou quoi, mais je mange des huitres depuis 3 ans maintenant, avec gourmandise et plaisir en plus! Pareil pour les escargots, que j'adore aujourd'hui! Comme quoi... Alors que je pensais ne jamais pouvoir avaler ce genre de truc... |
Rosa dit | Sympa d'en savoir plus sur toi! |
Mark dit | Le pain, le vin et le fromage, un trio que j'affectionne également. Dès que je rentre du boulot le soir, c'est avec plaisir que je me sers un petit verre de vin et me coupe un bout de fromage. |
mounet dit | j'apprends un peu plus sur toi , moi aussi j'attends la super brioche |
alicemanci dit | Merci pour ton passage chez moi, je découvre ton blog et aussi deux trois choses qu'on a en commun ;)) |
MCM dit | Les huîtres non, mais le fromage sans modération! |
Juliette dit | La super brioche... ben oui, tu nous avais bien parlé d'une passion pour la boulange ? |
moghrama dit | je viens de parcourir plusieurs pages de votre blog, quelle richesse et quelle beauté! cela m'a aussi permis de savoir un peu plus sur vous ...bravo pour ce que vous faites et merci pour vos visites chez moi...à bientôt |
lydian dit | cela m'a permis de découvrir cette recette de poulet aux amandes qu'il me tente bien d'essayer! |
cuisineplurielle dit | tiens, je suis passée devant l'Huitrière la semaine dernière, mais sans y entrer... |
Marie-Thé dit | Je te rejoins pour la 1 et la 3, question fromage j'aime trop et quand je commence je ne sais pas m'arrêter... bises et bon week-end ! |
Marie-Pierre dit | Quelle belle brioche ! J'adore aussi faire de la boulange,mais c'est un peu trop long pour moi donc je n'en fait pas souvent ! |
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