Velouté de courgettes
3 courgettes
1 pomme de terre
1 cube bouillon de volaille
1 belle gousse d'ail
2 à 3 branches de persil
1/2 chavroux (ou même type, fromage de chèvre frais)
Cuire ensemble courgettes, pomme de terre, bouillon et ail. Ajouter en dernier chavroux et persil. Mixer.
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khala dit | c'est devenu un classique à la maison ! |
Hélène dit | Effectivement c'est rapide, l'idée du fromage me plait énormément. Je te tiens au courant, j'ai pas mal de courgettes dans mon bac à écouler. |
Fabienne dit | Je dois avouer que j'adore les courgettes et surtout en velouté ... |
Olivier dit | Et alors...la photo est ratée ??? ce n'est pas bien grave... l'essentiel étant que le velouté soit réussi et c'est le cas il me semble... alors bon week-end... |
Rosa dit | Un velouté délicieux! |
Mark dit | Oui, très bonne soupe, faite régulièrement à la maison. J'y rajoute par contre une petite pointe de cerfeuil. |
mounet dit | qu'importe si la photo est réussie ou pas ! |
Sylvie dit | J'adore le velouté de courgettes ! |
Vanille dit | Un velouté à adopter, j'essaierai bien avec de la ricotta. |
Une soupe que je dois essayer....l'année prochaine car aujourd'hui on a frôlé les 30° en Tunisie. | |
Vite faite, diététique, tout pour plaire ! | |
tini dit | Nous aussi on mange souvent le velouté de courgettes mais avec la vache qui nous fait rire!!!C'est toujours l'occasion de manger des légumes verts, bonne journée |
MCM dit | Je viens de te piquer la recette, voilà une bonne soupe pour ce soir facile et pas cher. |
Eglantine dit | Vanille : avec de la ricotta, ça doit être sympa. |
Mademoiselle M. dit | Ah oui, avec du chèvre c'est certainement meilleur qu'avec la Vache Qui Rit ! |
MCM dit | Elle était très bonne la soupe, je n'avais pas de chavroux, j'ai mis du "petit Billy" c'est un fromage de chèvre frais. |
Eglantine répond | Merci de l'avoir testée et de m'en donner des nouvelles. Ainsi, j'ai l'impression de t'avoir un peu à ma table |
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