Quand le sucré devient salé et vice-versa : #5 : participation des non blogueurs et risotto pêches-rhubarbe
Si un blogueur n'a pas de site,
il doit me faire parvenir la recette et une photo format JPG. La recette sera édité sur mon blog.
S'il peut éditer la recette sur un site,
il doit me faire parvenir
- le nom du site
- l'adresse de la page
- une photo au format JPG
Lors de l'envoi le non blogueur devra obligatoirement préciser s'il participe hors-concours ou comme participant à part entière
Hors-concours :
Sa recette est publiée mais elle n'est pas prise en considération par le jury. Le non blogueur ne peut alors pas gagner
Participant à part entière :
Le non blogueur peut gagner.
Il recevra le petit livre mais il s'engage moralement et physiquement. Il devra respecter les clauses suivantes :
- Il devra lui-même offrir un livre au gagnant du jeu suivant
- Il devra participer à l'organisation de ce même jeu
- C'est lui qui choisira le thème
- C'est lui qui choisira et formera le jury parmi des blogueurs uniquement, mais il pourra en faire partie
- C'est lui qui rédigera l'article de présentation du thème choisi
Et maintenant la recette de Sylviane qui doit maintenant me préciser sont statut : hors-concours ou participant à part entière ?
1 boite de pêches au sirop,
100gr de cubes de rhubarbe (congelée),
75 g de sucre, de l'eau (de façon à obtenir environ 80 cl de liquide sirop + eau),
une noisette de beurre,
3 ou 4 noisettes écrasées
Egoutter les pêches en conservant le sirop.
Faire dorer le riz dans une poêle avec le beurre, lorsqu'il devient transparent l'arroser délicatement du sirop en mélangeant , laisser mijoter à feu doux 30 mn. Préparer un caramel rapide au micro onde 75 gr de sucre et 10 cl d'eau faire cuire entre 8 et 10 mn selon la puissance de votre micro onde. Puis l'ajouter au riz et mélanger. Mettre la rhubarbe encore congelée dans une casserole et laisser dégeler à feu doux environ 15 mn puis égoutter et ajouter au riz. Joindre également les cubes de pêches mélanger le tout.
Quand le riz a absorbé tout le jus, présenter dans un plat en parsemant d'éclats de noisettes
Cet article a été commenté 14 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas
mamina dit | Pêche et rhubarbe... c'est presque l'été... je vais essayé avec ce qui me reste de rhubarbe congelée de Mr P... |
Rosa dit | Mmmhhh, un risotto qui doit être goûteux! Sympa cette association! |
Lolotte dit | Bravo a Sylviane, elle ne pouvait pas choisir des fruits que j'aime mieux! |
Delphine dit | C'est vraiment sympa que tout le monde puisse participer ! |
Tres bonne idée! Il faut vraiment que je trouve la mienne maintenant! je vais tenter quelque chose ce week end je pense! je fais tester a mon cobaye et apres je poste lol! | |
labas dit | sympa cette idée pour les non blogueurs! |
labas dit | sympa cette idée pour les non blogueurs! |
inoule dit | Ok, je prends note en tant que membre du jury. D'ailleurs à ce titre puis-je proposer une recette hors concours ? |
hélène dit | Vraiment je me suis creusée la tête avec le risotto, et je sèche toujours. Je ne peux qu'être admirative devant la créativité. |
Marie-France dit | Re-bonjour Eglantine, j'ai envoyé tout à l'heure ma participation, mais j'espère ne pas être hors sujet. C'est vrai que mon risotto, tout compte fait, il n'est pas si sucré que ça, même si j'y ai mis les kumquats. C'est Senga qui me l'a fait remarquer à juste titre. Tant pis, je suis contente quand même d'avoir participé, ça m'a amusé. |
Marie¨Pierre dit | Ca y est j'ai trouvé la composition de mon risotto... Reste plus qu'à m'y mettre ! |
Cherout dit | HELLO! |
laetitiak dit | bonjour , je souhaite participé au jeu "quand le samé devient sucré", mais je ne trouve pas ton adresse mail ou t'envoyer la recette et une photo??? |
laetitiak dit | cuisineenfamille.canalblo... |
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