Le Placard d'elle

Quand le sucré devient salé et vice-versa : #5

Si on m'avait dit; lorsque j'ai commencé à bloguer, qu'un jour, j'organiserai un jeu sur la blogosphère, j'aurais tout simplement ri.... et puis en  peu de temps ce n'est pas un jeu que j'organise mais deux. Le premier par goût des vieilles choses et le deuxième parce que j'ai gagné. A dire vrai  ce fut une vraie surprise et je la dois à Inoule. Inoule, c'est la blogueuse qui a organisé la précédente édition du jeu "quand le sucré devient salé et vice-versa", le thème la pizza sucrée. Je ne suis pas très joueuse, mais quand le sujet m'inspire, je fonce et ce fut le cas pour cette pizza réalisée à partir de confiture d'eglantine et de pommes.

sucre sale edition 5

Alors, tout d'abord, je remercie avec beaucoup de retard mais le coeur y est, Lolotte à l'imagination débordante et initiatrice de ce jeu, Véronique Chapacou, auteur du livre "vous les connaissiez en sucré, les voici en salé.... et vice-versa" et inspiratrice du jeu, le jury qui m'a élu et très très fort Inoule qui m'a offert un formidable petit livre sur la cuisine italienne parce que si on gagne, non seulement on organise le jeu suivant mais en plus, on reçoit un petit livre en cadeau.

Je dois avouer que quand on est l'heureuse élue, ça donne un peu le vertige pas parce qu'on prend la grosse tête mais surtout parce qu'on est responsable de la prochaine édition. Et ça, ça donne l'angoisse : qu'est ce qu'on va bien pouvoir proposer.....  à qui je vais demander pour devenir jury....

Après maintes cogitations, une idée derrière la tête et peut être le livre d'Inoule, une évidence s'est imposée à moi : le risotto sucré. Le riz s'accommode bien avec le sucre mais le risotto sucré, on a pas trop l'habitude...


LE RISOTTO

risotto salé
 
Image du livre offert par Inoule,
vous, vous devez réaliser une version sucrée


1) Les ingrédients à respecter:

- Du riz
- Un liquide parfumé  (sirop avec épices, alcool, eau parfumée...)
- Des ingrédients solides pour remplacer légumes ou champignons

risotto sucré

2) Les contraintes :
-Le résultat doit ressembler à un risotto
-Chaque participant ne peut présenter qu'une seule recette.

3) La date limite :
Vous avez jusqu'à fin février pour présenter votre recette. Comme nous sommes une année bissextile, vous gagnez une journée. La date limite sera donc le 29 février à minuit 15 MARS à minuit (prolongation).

Merci d'envoyer:
-Votre nom (ou pseudonyme)
-Le nom de votre blog
-Un lien vers la recette sur votre blog
-Une photo de votre réalisation au format JPG 

pour m'écrire

4) Le jury :
La recette gagnante sera élue par un jury composé de :

Lolotte, créatrice du jeu et membre d'honneur
Inoule, organisatrice du jeu précédent
Hélène, blogueuse confirmée, visiteuse de longue date de mon blog, une cuisine que j'aime beaucoup
Marie-Claire, toute nouvelle dans la blogosphère, un blog qui a tout pour séduire
Miss cannelle, le hasard fait bien les choses, c'est la première qui a déposé un commentaire sur ma pizza
Sylvette, inconditionnelle du jeu et qui a participé à toutes les éditions

Je les remercie chaleureusement d'avoir accepté.

A l'issue des votes, je vous annoncerai le gagnant ou la gagnante à qui je passerai la main pour l'organisation de l'édition suivante..., je lui offrirai un petit livre que je n'ai pas encore choisi mais que j'essaierai de présenter à mi-parcours. Je m'en excuse mais entre ma grippe, les fêtes et le boulot monstre de ma rentrée, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour farfouiller sur les étals des libraires... mais promis, je vais essayer de le choisir avec beaucoup de coeur.

Aujourd'hui, je ne vous présente pas de recette, je vous laisse réfléchir. Les membres du jury peuvent, bien sûr, plancher sur le thème du jeu : leurs réalisations seront cependant classées hors-concours. 
 

Vos commentaires

1 Le Lundi 14 Janv 2008 à 12:54, par mamina

Il y a un moment que je n'ai pas participé mais, là, c'est complètement pour moi!

2 Le Lundi 14 Janv 2008 à 13:04, par Anso

Voilà un défi de taille que je vais tenter de relever !!

3 Le Lundi 14 Janv 2008 à 13:12, par Paprikas

Très bonne idée

4 Le Lundi 14 Janv 2008 à 13:23, par Rosa

Sympa! Une bonne idée!

Bises,

Rosa

5 Le Lundi 14 Janv 2008 à 13:39, par irisa

C'est noté Eglantine ! ce thème me plait !

6 Le Lundi 14 Janv 2008 à 13:42, par Clémence

J'y réfléchis dès maintenant : en tout cas, c'est une super idée !

7 Le Lundi 14 Janv 2008 à 13:44, par Marie-Claire

Chef, on est au taquet !
On attend les réalisations avec impatience...


8 Le Lundi 14 Janv 2008 à 13:59, par Claire

Moi qui suis à fond dans les risottos en ce moment, je suis obligée de participer !!! Très bonne idée :D

9 Le Lundi 14 Janv 2008 à 14:37, par brigitte

Pour toi, que ne ferrait on pas ! pourtant je n'aime pas ces défis :)
bises
j - 6

10 Le Lundi 14 Janv 2008 à 14:38, par Jess

Beau sujet encore !!! Ca me tente bien !!

11 Le Lundi 14 Janv 2008 à 14:49, par Hélène

Ah petite cachotière ! Le risotto est une excellente idée.

12 Le Lundi 14 Janv 2008 à 14:59, par gracianne

Felicitations Eglantine - et desolee, la je ne peux pas, le riz en dessert c'est un des trucs que je n'aime pas. je vais me concentrer sur ton autre jeu.

13 Le Lundi 14 Janv 2008 à 17:04, par Lolotte

Merci beaucoup a toi! Le theme est tres interessant et tu t'y es vraiment tres bien prise pour tout expliquer simplement! Je te souhaite que tout se passe bien et je suis bien sur a ta disposition si question il y avait.
Bonne semaine!

14 Le Lundi 14 Janv 2008 à 18:49, par Saveurs Sucrées Salées

Très bon choix qui promet de belles réalisations gourmandes. Je tâcherai de suivre l'affaire de près ;-)
Et encore bravo pour ta pizza qui a fait notre régal, la confiture de "gratte-cul" c'était vraiment une excellente idée !
Véronique CHAPACOU.

15 Le Lundi 14 Janv 2008 à 20:26, par Marie-Thé

J'y mettrai tout mon coeur mon faire un risotto qui fera saliver toutes les papilles de la blogosphère culinaire, bonne soirée

16 Le Lundi 14 Janv 2008 à 22:23, par Valérie la gourmande bleue

J'aime beaucoup ton thème bravo!!!

17 Le Lundi 14 Janv 2008 à 22:31, par Nathalie_b

quelle bonne idée... à nous de jouer maintenant...

18 Le Lundi 14 Janv 2008 à 22:43, par mounet

bon ben , je suis un peu déçu de na pas pouvoir participer en tant que candidate , mais tant pis je vais réfléchir et présenter mon risotto "hors concours " hi ! hi ! je n'aurai pas la pression
super l'idée du risotto , je commence a avoir déjà le cerveau en ebullition

19 Le Mardi 15 Janv 2008 à 00:24, par awoz

J'ai bien hâte de voir les risotto version sucré,je suis certaine que ça donner des résultats plus qu'intéressant.
Bonne soirée!

20 Le Mardi 15 Janv 2008 à 08:25, par PHILO

Je n'ai jamais mangé de risotto sucré ça sera l'occasion d'en tester un

21 Le Mardi 15 Janv 2008 à 10:13, par Frédée la tite fée

C'est avec grand plaisir et impatience que je participe a cette edition! la pizza m'avait tenté mais j'étais arrivée trop tard sur la blogosphere!

Donc voilou I am in!
Je m'en vais cogiter a mon risotto sucré!!

Merci encore pour ce jeu!

22 Le Mardi 15 Janv 2008 à 13:31, par Mademoiselle_Aud

Tu as bien fait de passer sur mon blog dis donc, sans ça je n'aurais peut être jamais eu connaissance de ce super jeu ! :)

Je me lance demain, j'ai déjà ma petit idée en plus....

23 Le Mardi 15 Janv 2008 à 15:39, par inoule

Alors là bravo je trouve ton idée GENIALE !!! Et je vais me faire un plaisir de participer même si c'est hors concours !
GROS BISOUS

24 Le Mardi 15 Janv 2008 à 20:18, par Tiy

Bravo pour le thème, c'est une très bonne idée!

25 Le Mardi 15 Janv 2008 à 20:26, par alhya

mais alors tu vois, la honte! je suis tellement absente de la blogosphère que je n'avais pas vu ta victoire! je te félicite, avec beaucoup de retard pour cette dernière et plus encore pour ta brillante idée pour le prochain round! je sens que ça va en inspirer plus d'une!

26 Le Mardi 15 Janv 2008 à 20:26, par senga50

Bravissimo, reine de la pizza et du sucre... Je vais avoir du mal, j'adore le risotto mais salé ! et pas du tout le riz au lait... Comment faire alors ???

27 Le Mercredi 16 Janv 2008 à 09:06, par MissCannelle

Youpi! J'ai hâte de voir les participations, et je bouillone d'idées!

28 Le Mercredi 16 Janv 2008 à 12:29, par Choumie

Ca m'inspire des saveurs épicés Sucrées. Je suis prête !

29 Le Mercredi 16 Janv 2008 à 12:29, par Choumie

Ca m'inspire des saveurs épicés Sucrées. Je suis prête !

30 Le Mercredi 16 Janv 2008 à 12:29, par Choumie

Ca m'inspire des saveurs épicés Sucrées. Je suis prête !

31 Le Mercredi 16 Janv 2008 à 14:01, par provence

Risotto sucré, jamais fait ,pas plus que salé, alors pourquoi ne pas essayer!

32 Le Jeudi 17 Janv 2008 à 13:59, par Nat

Je participerai volontiers à cette jolie idée de risotto sucré. Elle me plait beaucoup !

33 Le Jeudi 17 Janv 2008 à 14:30, par Murielle et Stanislas

Et bien ni une, ni deux, nous avons réfléchi et nous ssommes décidés pour une version (me rapellant mon ïle natale) et qui plait à Stanislas : risotto vanillé ananas Victoria et coco.
www.latablemonde.fr/index...

34 Le Samedi 19 Janv 2008 à 10:20, par Marie-France

Formidable idée ce risotto sucré ! Je vais essayer d'y réfléchir, j'adore les défis, si je trouve j'y participe !
Bonne journée et bon week-end,

35 Le Dimanche 20 Janv 2008 à 16:19, par mouni

j'ai adoré cette idée !!! et jaimerai juste savoir à quelle adresse mail faut il envoyer la photo?

36 Le Dimanche 20 Janv 2008 à 16:31, par nuage de lait

super ton idée......j'espère trouver le temps pour participer
bonne fin de week end
joelle

37 Le Dimanche 20 Janv 2008 à 22:02, par labas

oh bah moi qui n'ai jamais fais de risotoot je participe tiens!! je vais réfléchir!!
sympa cette idée!!! je suis preneuse des jeux comme ca!!!

38 Le Lundi 21 Janv 2008 à 11:05, par sylviane

je suis partante pour réaliser un risotto mais je n'ai pas de blog, comment faire?

39 Le Mardi 22 Janv 2008 à 22:59, par détour gourmand

Waouh...quelle idée originale! Je viens de découvrir ce jeu et déjà j'ai toutes sortes d'idées qui se bousculent dans ma tête! J'espère avoir le temps de m'y mettre avant la date limite!!! Bonne chance à tous!!!

40 Le Jeudi 24 Janv 2008 à 14:33, par noémie

Bonjour Eglantine, voici le lien pour ma recette monmagimixetmoi.canalblog...

41 Le Lundi 28 Janv 2008 à 18:45, par Marie-Thé

Bonsoir Eglantine,
Je suis heureuse de te faire parvenir mon risotto sucré, j'ai apprécie ce dessert que ne n'aurais sans doute jamais fait si tu n'avais pas lancé l'idée, merci ! et bonne soirée
avosfourchettes.canalblog...

42 Le Mardi 29 Janv 2008 à 13:04, par mounet47

voici enfin ma modeste participation "hors concours " au risotto sucré
ceriseclafoutis.canalblog...
sur mon blog , j'ai fait un copié collé de ton réglement

43 Le Mercredi 30 Janv 2008 à 00:52, par MARK

J'ai créé mon blog il y a à peine 1 mois et je découvre tout un monde de passion dans la blogosphère. Ma première participation à un concours dans la blogophère. Très sympa comme principe et très instructif. Voici le lien vers ma recette de Risotto Marrons-Poires-Gingembre. passion-cuisine.skynetblo...

Bonne Nuit,


Mark

44 Le Jeudi 31 Janv 2008 à 15:12, par Marie-France

ça y est Eglantine, je viens de poster ma recette.
unecuillerepourpapa.blogs...
bonne journée,

45 Le Samedi 2 Fév 2008 à 00:35, par Vanille

Bonsoir Églantine, je me suis laissée prendre au jeu, ma recette sera en ligne demain matin.
manjari.newexistence.com/...
Merci pour l'organisation de ce jeu.

46 Le Samedi 2 Fév 2008 à 01:09, par Vanille

Petite erreur sur le lien, je ferais mieux d'aller me coucher au plus vite. manjari.newexistence.com/...
Normalement, c'est bon.

47 Le Lundi 4 Fév 2008 à 13:33, par hélène

Eglantine, voici at least ma participation hors compétition. Je n'ai pas trop respecté les règles...
chez-becky.blogspot.com/2...

48 Le Lundi 4 Fév 2008 à 21:50, par Nadouille

Voici ma contribution :-)

fussoir.blogspot.com/2008...

49 Le Vendredi 8 Fév 2008 à 22:09, par Valérie la gourmande bleue

Voici ma participation pour ce joli thème, je reste à ta disposition , je n'ai pas trouvé ton mail bluenotegourmand.canalblo...

50 Le Samedi 9 Fév 2008 à 18:08, par Natacha Sans Gluten

J'ai participé!
Ma recette de risotto sucré est aux fruits d'hiver: macuisinesansgluten.mabul...

51 Le Dimanche 10 Fév 2008 à 10:12, par monique

Le thème de cette édition me plaît beaucoup, je vais essayer d'y participer (je suis moi aussi un peu bousculée ces temps-ci!!!). Félicitations pour avoir gagné l'édition précédente et merci d'organiser celle-ci. Bon dimanche. Bises.

52 Le Lundi 11 Fév 2008 à 04:56, par Miss Diane

Voilà ma participation : missdiane.canalblog.com/a...
J'ai adoré faire ce risotto et encore plus le déguster!

53 Le Lundi 11 Fév 2008 à 14:11, par isabelle

Dans le doute où tu n'aurais pas reçu mon mail, je te mets ma participation ici :)
Pour la photo : c est la première
lesgourmandisesdisa.blogs...

54 Le Dimanche 17 Fév 2008 à 10:16, par irisa

C'est bizarre , Eglantine , je n'arrive pas à t'envoyer sur ton mail mes coordonnées ?? j'ai essayé deux fois et ça me revient comme non délivré ..... je te remets le lien vers ma recette
cuisinetcouleurs.canalblo...
Je t'embrasse , irisa .

55 Le Vendredi 22 Fév 2008 à 11:07, par Frédée la tite fée

Voila ca y'est moi aussi j'ai fait mon risotto sucré!
Tu peux retrouver ma recette ici: jaiunptitcreux.canalblog....

Merci encore pour cette super idée!

56 Le Vendredi 29 Fév 2008 à 15:06, par monique

J'avais l'intention d'y participer mais comme je te l'ai dit précédemment, je suis hyper bousculée. Mais je vois que tu as ajouté une prolongation jusqu'au 14 mars (mon jour d'anniversaire!), tu me le confirmes? Si oui, je vais essayer de participer. Bises.

57 Le Vendredi 29 Fév 2008 à 15:23, par Eglantine

Je confirme, je confirme !

58 Le Samedi 8 Mar 2008 à 16:49, par bernie

Voici le risotto espresso !
berniescrumble.blogspot.c...

59 Le Lundi 10 Mar 2008 à 12:21, par diane

Et encore un risotto, mais celui ci il est noir ! drole2bouffe.over-blog.fr...
A bientôt

60 Le Samedi 15 Mar 2008 à 14:02, par Annellenor

Super d'avoir repoussé la date ! Ce qui me permet d'arriver à temps ! ;o)
annellenor.canalblog.com/...

61 Le Mardi 18 Mar 2008 à 21:46, par Nathalie_b

trop tard pour moi .... tant pis
recettesnath.canalblog.co...

62 Le Jeudi 20 Mar 2008 à 21:26, par mahie

Quel dommage ,je decouvre ce concours qu'aujourd'hui...zut !!!

tant pis ,je vais guetter le prochain !!

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