Quand le sucré devient salé et vice-versa : #5

Je dois avouer que quand on est l'heureuse élue, ça donne un peu le vertige pas parce qu'on prend la grosse tête mais surtout parce qu'on est responsable de la prochaine édition. Et ça, ça donne l'angoisse : qu'est ce qu'on va bien pouvoir proposer..... à qui je vais demander pour devenir jury....
Après maintes cogitations, une idée derrière la tête et peut être le livre d'Inoule, une évidence s'est imposée à moi : le risotto sucré. Le riz s'accommode bien avec le sucre mais le risotto sucré, on a pas trop l'habitude...

1) Les ingrédients à respecter:
- Du riz
- Un liquide parfumé (sirop avec épices, alcool, eau parfumée...)
- Des ingrédients solides pour remplacer légumes ou champignons

2) Les contraintes :
-Le résultat doit ressembler à un risotto
-Chaque participant ne peut présenter qu'une seule recette.
3) La date limite :
Vous
avez jusqu'à fin février pour présenter votre recette. Comme nous
sommes une année bissextile, vous gagnez une journée. La date limite sera donc le 29 février à
minuit 15 MARS à minuit (prolongation).
Merci d'envoyer:
-Votre nom (ou pseudonyme)
-Le nom de votre blog
-Un lien vers la recette sur votre blog
-Une photo de votre réalisation au format JPG
4) Le jury :
La recette gagnante sera élue par un jury composé de :
Inoule, organisatrice du jeu précédent
Hélène, blogueuse confirmée, visiteuse de longue date de mon blog, une cuisine que j'aime beaucoup
Marie-Claire, toute nouvelle dans la blogosphère, un blog qui a tout pour séduire
Miss cannelle, le hasard fait bien les choses, c'est la première qui a déposé un commentaire sur ma pizza
Sylvette, inconditionnelle du jeu et qui a participé à toutes les éditions
Je les remercie chaleureusement d'avoir accepté.
A l'issue des votes, je vous annoncerai le gagnant ou la gagnante à qui je passerai la main pour l'organisation de l'édition suivante..., je lui offrirai un petit livre que je n'ai pas encore choisi mais que j'essaierai de présenter à mi-parcours. Je m'en excuse mais entre ma grippe, les fêtes et le boulot monstre de ma rentrée, je n'ai pas eu beaucoup de temps pour farfouiller sur les étals des libraires... mais promis, je vais essayer de le choisir avec beaucoup de coeur.
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mamina dit | Il y a un moment que je n'ai pas participé mais, là, c'est complètement pour moi! |
Anso dit | Voilà un défi de taille que je vais tenter de relever !! |
Paprikas dit | Très bonne idée |
Rosa dit | Sympa! Une bonne idée! |
irisa dit | C'est noté Eglantine ! ce thème me plait ! |
Clémence dit | J'y réfléchis dès maintenant : en tout cas, c'est une super idée ! |
Marie-Claire dit | Chef, on est au taquet ! |
Claire dit | Moi qui suis à fond dans les risottos en ce moment, je suis obligée de participer !!! Très bonne idée :D |
brigitte dit | Pour toi, que ne ferrait on pas ! pourtant je n'aime pas ces défis |
Jess dit | Beau sujet encore !!! Ca me tente bien !! |
Hélène dit | Ah petite cachotière ! Le risotto est une excellente idée. |
gracianne dit | Felicitations Eglantine - et desolee, la je ne peux pas, le riz en dessert c'est un des trucs que je n'aime pas. je vais me concentrer sur ton autre jeu. |
Lolotte dit | Merci beaucoup a toi! Le theme est tres interessant et tu t'y es vraiment tres bien prise pour tout expliquer simplement! Je te souhaite que tout se passe bien et je suis bien sur a ta disposition si question il y avait. |
Très bon choix qui promet de belles réalisations gourmandes. Je tâcherai de suivre l'affaire de près | |
Marie-Thé dit | J'y mettrai tout mon coeur mon faire un risotto qui fera saliver toutes les papilles de la blogosphère culinaire, bonne soirée |
J'aime beaucoup ton thème bravo!!! | |
Nathalie_b dit | quelle bonne idée... à nous de jouer maintenant... |
mounet dit | bon ben , je suis un peu déçu de na pas pouvoir participer en tant que candidate , mais tant pis je vais réfléchir et présenter mon risotto "hors concours " hi ! hi ! je n'aurai pas la pression |
awoz dit | J'ai bien hâte de voir les risotto version sucré,je suis certaine que ça donner des résultats plus qu'intéressant. |
PHILO dit | Je n'ai jamais mangé de risotto sucré ça sera l'occasion d'en tester un |
C'est avec grand plaisir et impatience que je participe a cette edition! la pizza m'avait tenté mais j'étais arrivée trop tard sur la blogosphere! | |
Mademoiselle_Aud dit | Tu as bien fait de passer sur mon blog dis donc, sans ça je n'aurais peut être jamais eu connaissance de ce super jeu ! |
inoule dit | Alors là bravo je trouve ton idée GENIALE !!! Et je vais me faire un plaisir de participer même si c'est hors concours ! |
Tiy dit | Bravo pour le thème, c'est une très bonne idée! |
alhya dit | mais alors tu vois, la honte! je suis tellement absente de la blogosphère que je n'avais pas vu ta victoire! je te félicite, avec beaucoup de retard pour cette dernière et plus encore pour ta brillante idée pour le prochain round! je sens que ça va en inspirer plus d'une! |
senga50 dit | Bravissimo, reine de la pizza et du sucre... Je vais avoir du mal, j'adore le risotto mais salé ! et pas du tout le riz au lait... Comment faire alors ??? |
MissCannelle dit | Youpi! J'ai hâte de voir les participations, et je bouillone d'idées! |
Choumie dit | Ca m'inspire des saveurs épicés Sucrées. Je suis prête ! |
Choumie dit | Ca m'inspire des saveurs épicés Sucrées. Je suis prête ! |
Choumie dit | Ca m'inspire des saveurs épicés Sucrées. Je suis prête ! |
provence dit | Risotto sucré, jamais fait ,pas plus que salé, alors pourquoi ne pas essayer! |
Nat dit | Je participerai volontiers à cette jolie idée de risotto sucré. Elle me plait beaucoup ! |
Et bien ni une, ni deux, nous avons réfléchi et nous ssommes décidés pour une version (me rapellant mon ïle natale) et qui plait à Stanislas : risotto vanillé ananas Victoria et coco. | |
Marie-France dit | Formidable idée ce risotto sucré ! Je vais essayer d'y réfléchir, j'adore les défis, si je trouve j'y participe ! |
mouni dit | j'ai adoré cette idée !!! et jaimerai juste savoir à quelle adresse mail faut il envoyer la photo? |
nuage de lait dit | super ton idée......j'espère trouver le temps pour participer |
labas dit | oh bah moi qui n'ai jamais fais de risotoot je participe tiens!! je vais réfléchir!! |
sylviane dit | je suis partante pour réaliser un risotto mais je n'ai pas de blog, comment faire? |
détour gourmand dit | Waouh...quelle idée originale! Je viens de découvrir ce jeu et déjà j'ai toutes sortes d'idées qui se bousculent dans ma tête! J'espère avoir le temps de m'y mettre avant la date limite!!! Bonne chance à tous!!! |
noémie dit | Bonjour Eglantine, voici le lien pour ma recette monmagimixetmoi.canalblog... |
Marie-Thé dit | Bonsoir Eglantine, |
mounet47 dit | voici enfin ma modeste participation "hors concours " au risotto sucré |
MARK dit | J'ai créé mon blog il y a à peine 1 mois et je découvre tout un monde de passion dans la blogosphère. Ma première participation à un concours dans la blogophère. Très sympa comme principe et très instructif. Voici le lien vers ma recette de Risotto Marrons-Poires-Gingembre. passion-cuisine.skynetblo... |
Marie-France dit | ça y est Eglantine, je viens de poster ma recette. |
Vanille dit | Bonsoir Églantine, je me suis laissée prendre au jeu, ma recette sera en ligne demain matin. |
Vanille dit | Petite erreur sur le lien, je ferais mieux d'aller me coucher au plus vite. manjari.newexistence.com/... |
hélène dit | Eglantine, voici at least ma participation hors compétition. Je n'ai pas trop respecté les règles... |
Nadouille dit | Voici ma contribution |
Voici ma participation pour ce joli thème, je reste à ta disposition , je n'ai pas trouvé ton mail bluenotegourmand.canalblo... | |
J'ai participé! | |
monique dit | Le thème de cette édition me plaît beaucoup, je vais essayer d'y participer (je suis moi aussi un peu bousculée ces temps-ci!!!). Félicitations pour avoir gagné l'édition précédente et merci d'organiser celle-ci. Bon dimanche. Bises. |
Miss Diane dit | Voilà ma participation : missdiane.canalblog.com/a... |
isabelle dit | Dans le doute où tu n'aurais pas reçu mon mail, je te mets ma participation ici |
irisa dit | C'est bizarre , Eglantine , je n'arrive pas à t'envoyer sur ton mail mes coordonnées ?? j'ai essayé deux fois et ça me revient comme non délivré ..... je te remets le lien vers ma recette |
Voila ca y'est moi aussi j'ai fait mon risotto sucré! | |
monique dit | J'avais l'intention d'y participer mais comme je te l'ai dit précédemment, je suis hyper bousculée. Mais je vois que tu as ajouté une prolongation jusqu'au 14 mars (mon jour d'anniversaire!), tu me le confirmes? Si oui, je vais essayer de participer. Bises. |
Eglantine dit | Je confirme, je confirme ! |
bernie dit | Voici le risotto espresso ! |
diane dit | Et encore un risotto, mais celui ci il est noir ! drole2bouffe.over-blog.fr... |
Annellenor dit | Super d'avoir repoussé la date ! Ce qui me permet d'arriver à temps ! ;o) |
Nathalie_b dit | trop tard pour moi .... tant pis |
mahie dit | Quel dommage ,je decouvre ce concours qu'aujourd'hui...zut !!! |


















