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Accueil> Archives du mois de Décembre 2007
Eglantine

Le Placard d'elle

Elle, c'est Eglantine. Ses racines sont en Argonne dans un petit village perdu à la lisière de la grande forêt. Eglantine vous parle de sa cuisine, de ses souvenirs, de là-bas mais aussi d'ailleurs...

7 articles

Charlotte (bavarois), noix, Grand-Marnier et oranges

Vendredi 28 Decembre 2007, 12:07 GMT+2 par Eglantine

Magret de canard, demi-glace truffe et cynorrhodon, garniture de purée aux navets et balsamique et airelles

Jeudi 20 Decembre 2007, 12:09 GMT+2 par Eglantine

La bûche de Noël...

Samedi 15 Decembre 2007, 10:06 GMT+2 par Eglantine

Dessert glacé aux marrons, coeur de chocolat

Vendredi 14 Decembre 2007, 12:09 GMT+2 par Eglantine

Foie gras au confit de pommes

Lundi 10 Decembre 2007, 12:39 GMT+2 par Eglantine

Cassoulet maison : Honneur au haricot

Jeudi 6 Decembre 2007, 12:07 GMT+2 par Eglantine

Tournedos d'agneau et galettes de pommes de terre aux pommes

Lundi 3 Decembre 2007, 12:08 GMT+2 par Eglantine