Sunday brunch meme : pour Rosa

Il y a un certain temps, Rosa nous a demandé de révéler notre petit-déjeuner dominical.

Le petit déjeuner est chez moi un moment privilégié. J'adore être seule à ce moment là, dans le silence (la télé m'est alors insupportable), un dernier instant de repos qui me permet d'aborder la journée avec calme. Et pour me détendre, je fais ce que j'aime : le plus souvent des mots croisés, lire un journal.

Je suis incapable de faire quoi que ce soit sans avoir petit-déjeuner et devient vite irrascible si je ne peux pas le prendre au saut du lit. Inutile d'ailleurs, d'essayer de me parler si je n'ai pas quelque chose dans le ventre. Il vaut mieux d'ailleurs attendre une bonne demi-heure ou que je me décide à vous parler (si c'est pas un scoop ça!). Le café est prêt la veille, pas le temps d'en attendre un frais. Et puisqu'on est aux aveux, je dois même avouer que pour les examens médicaux style "prise de sang", je suis incapable de me rendre dans un laboratoire sans avoir mangé un petit quelque chose (c'est grave hein !).

S'il est important à mes yeux, il est cependant dans son contenu assez spartiate et immuable quelque soit le jour de la semaine. C'est toujours un bol de café au lait non sucré et le plus souvent un morceau de pain, parfois grillé, ou des craquottes avec du beurre doux : jamais de confiture.

Il y a trois exceptions :

J'ai cuisiné un dessert fruité la semaine : je me régale alors en prenant un morceau de ce dessert au petit déjeuner. Ici sur la photo, vous avez droit à un de mes derniers essais délicieux par ailleurs : un maxi chausson rhubarbe-pomme (recette à venir).
Je suis en vacances et hors de mon environnement habituel : à croire que le grand air me fait du bien. Là, bizarrement, j'ai de grosses fringales et mange des tas de trucs : je peux agrémenter mon pain de confiture. Les petits-déjeuners que je préfère sont ceux pris dans les hôtels, les chambres d'hôte ou chez mes amis. Je me lève, ça sent bon, j'ai juste à me servir. J'en prends et j'en reprends jusqu'à me gaver : que ce soit salé ou sucré !
Je reçois : là, je soigne le petit déjeuner de mes invités. Si encore une fois, j'aime prendre mon déjeuner seule au saut du lit, je prends un malin plaisir à servir mes invités, à m'asseoir avec eux et finalement à refaire un deuxième petit-déjeuner avec eux (avec confiture, jus de fruits, et tout, et tout,...). Et je papote, et je papote... ça peut durer des heures jusqu'à en oublier de faire le dîner !

En fait, j'adore les petit-déjeuners.... Un dernier aveu : quand je suis très fatiguée, que je n'ai pas envie de faire à manger, que chacun est libre de s'alimenter comme il veut (oui, oui, ça arrive et plus souvent que vous ne le pensez) et bien je choisis de petit-déjeuner mais cette fois avec un bon bol de lait bien cacaoté !!!

Par Eglantine, Lundi 25 Juin 2007 à 12:07 GMT+2 dans Le Petit Salon (article, RSS)