Agneau épicé en feuilles de bricks
50 gr de beurre
100 gr d'épaule d'agneau hachée
1/2 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de gingembre
1 pincée de cumin
2 cuillères à soupe de persil haché
3 cuillères à soupe d'huile d'olives
Sel, poivre


Servir avec une tchoutchouka.
Autres recettes en feuilles de brick ou pâte filo
- Camembert en pâte filo, pommes poêlées, sauce balsamique
- Fantaisies au maroilles
- Feuilles de brick et pâte filo
- Kiwi en tatin et sa chiffonnette caramélisée
- Pastillas aux pommes et à la cannelle
- Rouleaux crousti-choco, bananes, crème d'orange
- Petits ballotins de saumon sur lit poireaux et oseille
- Tyropitakia
Cet article a été commenté 27 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas
brigitte dit | alors là ! c'est trop fort, j'en ai rêvé cette nuit.... |
Anne dit | J'adore cette recette et la retiens a coup sur. Merci |
irisa dit | Que ça sent bon les parfums du magrheb ! il ne t'en reste pas un par hazard ?? |
Choupette dit | On ne se lasse pas des samossas! |
mamina dit | Je m'invite. |
omo_chakir dit | Mhhhhhhhhh que ça doit être bonnnnnn! |
Fabienne dit | J'aime le choix des épices pour ces bricks ! |
Annellénor dit | Hummmm ! Je prends, je prends ! ;o) |
hélène dit | Ces triangles seront dans mon assiette dans peu de temps. Délicieux ! |
Chris dit | Ces petits triangles tout dorés et bien parfumés doivent être délicieux!! |
Christelle dit | Perso, je ferai avec une autre viande, car personne n'aime l'agneau chez moi. C'est trop fort pour nous. |
Hélène (Cannes) dit | Que tes petits feuilletés sont appétissants. On devine leur croustillant, sur ta belle photo ! |
nuage de lait dit | J'adore, tout simplement! |
Alexis dit | Suis fan des recettes orientale, celle-ci est bien sympathique, miam miam !!! |
senga50 dit | Je suis très feuilles de brick en ce moment merci de rappeler toutes ces super recettes ! je note aussi l'agneau qui doit être un délice aussi |
mounet47 dit | tes triangles ont l'air délicieux .je les ai posté sur mon blog avec du panga et des herbes mais présentés en carré |
mickymath dit | wouaaaaw!! que c'est beaaaaaaau!!bises micky |
lory dit | très belle image pour une recette magnifique, a gouter.. |
cuisineplurielle dit | à faire absolument, cela a l'air délicieux |
Mirabelle dit | je vois que tu est une experte en feuilles de brick... merci pour toutes ces idées! |
soulafa dit | Hummm, tres appetissants ces bricks:):) |
Catherine dit | Ce doit tout simplement être....excellent! Ta période orientale m'inspire!!! Bonne soirée |
Gracianne dit | Ca j'adore. Je les fais a peu pres pareil, sauf que je les fais frire a la poele, on ne se refait pas.... |
lory dit | Mmmmm, j'adore! |
domie dit | Je ne peux résister à des croustillants pareils. |
tatyval dit | Je n'ai utilisé qu'une fois les feuilles de bricks et c'est un tord, il faudrait que je m'y mette plus sérieusement car la diversitée des contenus est importante! |
doc24 dit | d'autres recettes à base de feuilles de brick sur le site www.feuilledebrick.com rubrique forum |


















