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Eglantine

Le Placard d'elle

Elle, c'est Eglantine. Ses racines sont en Argonne dans un petit village perdu à la lisière de la grande forêt. Eglantine vous parle de sa cuisine, de ses souvenirs, de là-bas mais aussi d'ailleurs...

Ma recette inavouable... vraiment inavouable !!!

Mardi 20 Fevrier 2007, 12:24 GMT+2Par EglantineCet article a été lu 8849 fois
...tellement que j'ose même pas mettre le titre ! Pour Anaïk... du config, c'est pas gras, uniquement...

J'aurais pu mettre en recette inavouable mon pavé au chocolat, caramel et riz soufflé, mais celui là, j'en suis fière. Alors, j'ai trouvé mieux. J'ai une vraie recette et elle est franchement "craignos". Et pour tout vous dire juste après avoir présenté la pâte de pistaches, ça m'a fait très drôle de présenter un truc comme ça mais je suis joueuse et j'assume.

Une boîte de vos raviolis en boîte préférés (hé, hé, je vous l'avais dit)
De la crème fraîche
Du gruyère fondue
Une tourtière

raviolis

Les raviolis dans la tourtière, une bonne cuillère de crème fraiche dessus, on parsème de gruyère rapé et fondant et on obtient des raviolis nettement améliorés. J'en fais très rarement mais je dois avouer que quand on a pas beaucoup de temps devant soi et bien ça dépanne drôlement !. 

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Cet article a été commenté 12 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

oups je vais la garder celle ci pour les dimanche soirs...

Mardi 20 Fevrier 2007, 12:41 GMT+2 | Retour au début

Quand j'étais petite c'était LE plat que je faisais quand mes parents n'étaient pas là le midi (ce qui était souvent le cas puisqu'ils faisaient les marchés) : boite de ravioli + fromage rapé + four = hop (bon) gratin minute du mercredi ! (pareil avec le cassoulet !)
J'ai remarqué que la cuisine réconfort est souvent bien éloignée de celle que l'on préconise sur nos blogs !
Je ne m'en souvenais plus ! Merci d'avoir aidé ma mémoire ;)

Mardi 20 Fevrier 2007, 12:42 GMT+2 | Retour au début

Mon dieu des raviolis améliorés ! J'ai l'impression de retomber en enfance ! Je detestais ça , c'est marrant car mon mari adorait au point d'en réclamer pour le repas de Noel!!! je tire mon chapeau ! Bravo pour cette recette totalement inavouable ;-)

Mardi 20 Fevrier 2007, 12:56 GMT+2 | Retour au début

Eliflo dit

Celle-là, je la connaissais quand même filles étaient à plein temps à la maison; une d'elles est fan de raviolis et faisait souvent ça, mais sans crème. J'avais, pour quand je consommais aussi, une version plus huppée avec ravilis "semi-frais" et sauce au basilic aussi du rayon frais aevc fromage, mais là, ce n'est plus inavouable.

Mardi 20 Fevrier 2007, 12:56 GMT+2 | Retour au début

mamina dit

Ah, là, je dois avouer que je bloque sur les raviolis en boîte...

Mardi 20 Fevrier 2007, 12:58 GMT+2 | Retour au début

J'adore les raviolis en boite et j'adore cette recette !!!
Je suis meusienne, c'est peut-être ça... ;)

Mardi 20 Fevrier 2007, 14:02 GMT+2 | Retour au début

ah moi aussi je bloque sur les raviolis en boite!

Mardi 20 Fevrier 2007, 14:56 GMT+2 | Retour au début

Ben moi j'adore les raviolis gratinés, ça fait tout de suite plus classe , heu plus élaboré que de réchauffer simplement une boîte de raviolis.

Mardi 20 Fevrier 2007, 17:21 GMT+2 | Retour au début

Tu aurais dû nous la poster lundi, celle-là.... Je trouve que tu fais du genre avec ta tourtière, directement cuit dans la boîte, et t'avais toutes les chances d'emporter le challenge d'Annaïck!

Mardi 20 Fevrier 2007, 18:25 GMT+2 | Retour au début

Muriel dit

J'aime ta recette ,typiquement francaise ...Pas de bons raviolis en boite ici.
La mienne est typiquement anglaise ;o)

Mercredi 21 Fevrier 2007, 15:01 GMT+2 | Retour au début

basdegamme dit

avec tout ça, ça se fait cuire (chauffer) combien de temps des raviolis améliorés ?
Voyez où j'en suis !

Dimanche 25 Fevrier 2007, 13:52 GMT+2 | Retour au début

pas bon du tout pour mon régime tout ça!

Jeudi 15 Mars 2007, 10:36 GMT+2 | Retour au début