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Eglantine

Le Placard d'elle

Elle, c'est Eglantine. Ses racines sont en Argonne dans un petit village perdu à la lisière de la grande forêt. Eglantine vous parle de sa cuisine, de ses souvenirs, de là-bas mais aussi d'ailleurs...

Pavé au chocolat, caramel et riz soufflé

Lundi 5 Fevrier 2007, 12:31 GMT+2Par EglantineCet article a été lu 1505 fois
Barre énergétique, barres énergétiques, coupe-faim, sucres rapides
Ou l'art de transformer 6 petits mars en un pavé délicieux, moelleux,  fondant et croustillant à la fois pour une famille entière.
L'autre jour, en me promenant sur le blog d'Alhya, je dois avouer qu'un faible instant je l'ai haï pour nous avoir présenté ainsi une recette archi tentatrice mais surtout pour avoir présenté un truc irrésistible qui pouvait mettre en l'air mes efforts démesurés pour garder un régime un tantinet diététique. Et puis, je me suis assagie et je me suis dit que de toute façon, c'était bien de temps en temps de se laisser aller : et tout d'un coup j'ai eu envie d'une petite gâterie mais sans me prendre la tête. Et voici ce que ça a donné.

pave_chocolat

La liste des ingrédients au nombre de trois est ultra simple. Il faut 5 à 10 minutes seulement pour la réaliser. Une recette idéale qui donne un pavé à emmener au pied des pistes de skis pour le déguster quand après des heures dans le froid, vous éprouvez un besoin insensé de manger quelque chose de calorifique pour pouvoir repartir. Comme je ne suis pas au pied des pistes, moi je me la déguste là, devant vous en écrivant ce petit post et en sirotant mon café !


6 mars
100 gr de beurre
100 gr de rice krispies (ou riz soufflé non sucré)
1 moule à cake beurré

coupe_chocolat

On met les 6 mars coupés en morceaux et le beurre dans une casserole et on fait chauffer à feu doux en remuant constamment pour faire fondre le tout. Lorsque vous obtenez un mélange homogène, lisse, odorant et engageant et qu'en plus vous avez l'envie irrésistible de tremper votre doigt dedans, vous ajoutez le riz soufflé et vous remuez puis vous versez la mixture dans votre moule à cake beurré. Vous mettez le tout au frigo quelques heures. Et c'est tout, oui, oui, c'est déjà fini ! iiinnnnrrrraaattttaaable !!!

Il ne reste plus qu'à démouler en passant un couteau sur les bords ou en utilisant la maintenant très célèbre technique du sèche-cheveux pour liquéfier un peu le tour et faciliter le démoulage.

Ca ne ressemble pas aux mars. En principe les personnes interrogées trouvent ça bon mais ne découvrent jamais la composition.

Bon appétit.... Moi, qui pourtant ne suis pas fanatique des mars, je vais m'en reprendre un morceau. Trop bon !

Coucou Agnès ! Car c'est Agnès qui m'a fait découvrir ce délice au pied des pistes enneigées.
.......

EEEEhhhhhhh mais y'en a plus, qui c'est qu'a tout mangé hein ! qui c'est... ???


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mamina dit

Comment ça y-en n'a plus? Et nous alors!!!

Lundi 5 Fevrier 2007, 12:37 GMT+2 | Retour au début

OUi mais, sans la couche de caramel mou, je me demande si le mars conserve tout son charme : je le mangeais (et le mange toujours, mais moins), en couches horizontales.

Lundi 5 Fevrier 2007, 14:54 GMT+2 | Retour au début

Même si je ne suis pas au ski, je me laisserais tenter par cette petite douceur!

Lundi 5 Fevrier 2007, 15:27 GMT+2 | Retour au début

Cathy dit

la dernière photo est hallucinante ! j'en veuuuux !

Lundi 5 Fevrier 2007, 16:10 GMT+2 | Retour au début

Ca a l'air d'être une tuerie pure et dure ! Au secouuuuuuuuuuuuurs !!!!!!!

Lundi 5 Fevrier 2007, 16:28 GMT+2 | Retour au début

10 kilos de plus rien qu'en regardant la photo !
J'adore les recettes super originales comme celle-ci, un peu comme dans le livre Bonbons Forever de Trish Deseine !
Miam !

Lundi 5 Fevrier 2007, 18:30 GMT+2 | Retour au début

Chris dit

C'est pas vrai... Encore un truc pas possible! Ca a l'air terriblement bon, mais pas diététique du tout!

Lundi 5 Fevrier 2007, 19:01 GMT+2 | Retour au début

paola dit

Tant pis pour les kilos...j'en veux une part !

Lundi 5 Fevrier 2007, 19:28 GMT+2 | Retour au début

wouuaaw!! ça doit être super!! moi aussi je viens d'en acheter pour inventer une recette!! mince alors!! biiiises micky

Lundi 5 Fevrier 2007, 23:38 GMT+2 | Retour au début

Oh mon dieu, à cette heure, ce n'est pas supportable. C'est une vraie tuerie façon turtle.

Mardi 6 Fevrier 2007, 08:09 GMT+2 | Retour au début

alhya dit

non, mais attends, là, j'espère que tu te moques de moi??!! et ça me fait la morale, et ça parle de démon tentateur, et ça prétend être raisonnable et vlan à peine 3 jours après, qu'est ce que ça fait??? pire que la turtle!! oui, oui, pire! parce que moi, madame, j'ai au moins l'honneteté avec moi même de pas prétendre attendre de faire du ski et de bruler 10 000 calories en 3 heures sur les pistes pour justifier de faire un truc de fou! ;-) non, mais! et en plus, je crois même que ta tuerie est plus calorique que la mienne, il faudrait faire un concours, je pense. Allez, chiche, à kikikipèseraleplulourd!! ;-) j'adore ce concept lol!
bon allez, je te laisse, mais bon, j'en pense pas moins, ça va de soi!

Mardi 6 Fevrier 2007, 09:28 GMT+2 | Retour au début

Sylvie dit

Tentatrice, tu n'as pas honte ? :o))
Ca doit être croustillant à souhait !

Mardi 6 Fevrier 2007, 12:54 GMT+2 | Retour au début

malheur, quelle sublime tentation

Mardi 6 Fevrier 2007, 14:10 GMT+2 | Retour au début

Il est genial, je suis sure que les enfants adoreraient. Mais tu peux jouer au jeu d'Anaik avec ca!

Mardi 6 Fevrier 2007, 14:21 GMT+2 | Retour au début

Drôlement tentant mais c'est pas sérieux !

Mardi 6 Fevrier 2007, 15:36 GMT+2 | Retour au début

Un truc pareil à la maison ne ferait pas un pli

Mercredi 7 Fevrier 2007, 06:23 GMT+2 | Retour au début

MyDa dit

argh
ca a l air trop bon
heureusement pour mes fesses je n ai pas de rice krispies a la maison car sinon...

Mercredi 7 Fevrier 2007, 19:15 GMT+2 | Retour au début

en voilà une recette drolement sympa et originale! c'est pas vraiment diététique dis moi?!... ;-))

Mercredi 7 Fevrier 2007, 22:48 GMT+2 | Retour au début

Géniale cette recette avant le W-E !!! Ce gâteau me fait saliver. Vraiment, tu sais toucher les cordes sensibles. Sur ce, bon week-end. A bientôt

Vendredi 9 Fevrier 2007, 14:00 GMT+2 | Retour au début

Cette recette va me devenir très précieuse pour épater et appâter les grands skieurs d'un séjour au ski qui approche !... ;o)

Samedi 10 Fevrier 2007, 23:02 GMT+2 | Retour au début

Jane dit

Ah, oui... encore une idée de Rice Krispies. Zapbook en a parlé aussi. Il faudrait que j'essaie celle-là un de ces jours! Ca a l'air encore plus décadent!

Mardi 13 Fevrier 2007, 14:44 GMT+2 | Retour au début

Sylvie dit

Bonjour,

Je prépare la valise de mon fils qui part faire du ski et je lui glisse quelques friandises. Je vais faire la recette que vous proposez mais je n'ai pas compris si c'était des petits mars ou des normaux ? Je n'ai pas trouvé de rice krispies mais un mélange riz + pétales maïs, on verra !
Merci de m'éclairer sur la taille des mars.
Sylvie

Jeudi 15 Fevrier 2007, 15:06 GMT+2 | Retour au début

ohhhhhhhh lalala... je craque devant ton pavé

Vendredi 16 Fevrier 2007, 19:52 GMT+2 | Retour au début

Sylvie dit

Opération réussie ! Mes skieurs et leurs amis apprécient cette friandise sur les pistes et réclament la recette.
Merci pour de cette bonne idée
Sylvie

Mardi 20 Fevrier 2007, 00:03 GMT+2 | Retour au début

moya dit

Hello !

J'aime beaucoup ta recette.
Est ce qu'il serait possible de reprendre tes photos pour un autre site de recette stp ?
merci bein

Jeudi 16 Aout 2007, 12:53 GMT+2 | Retour au début