Une semaine à la campagne
Le trésor
Le butin
Les plus petits pour la fricassée
Les plus gros pour la soupe
Certainement une bonne omelette....
L'amanite : attention, faites toujours vérifier votre cueillette. En cas d'erreur, ce champignon peut être mortel.
Velouté de cêpes
Poellée de pieds rouges
Omelette aux girolles
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Patrick CdM dit | Tu es une vraie experte! Les amanites, je n'ai jamais osé, et même les russules , je m'en méfie... |
MarieT dit | Pour être tout à fait sincère, la vraie experte, c'est ma soeur : elle sait où ils se trouvent et elle est infaillible pour les reconnaître. Si elle te dit qu'un champignon est bon, tu peux le manger sans crainte. C'est souvent elle à qui je demande de vérifier ma cueillette. Quant aux russules, chez nous on les connait mais on ne les ramasse pas.... il est peut-être bon mais il n'est pas cuisiné en Argonne. On ramasse aussi le pied-de-mouton et la trompette de la mort mais il ne sont pas sur les photos. |
sylvieaa dit | Je n'y connais rien aux champignons, donc je préfère les acheter pour ne pas faire d'erreurs. Belle cueillette. |
didine dit | Greeeeeeeeeeeee, la haine ! Nous on a rien trouvé ce week end !!!!ET c'est pas faute de ne pas avoir cherché ....Mais les vieux cachent bien leur secrêt ....Va falloir qu'on en prenne un en filature |
béa dit | bravo, cela me fait saliver... il y a à la fois le bonheur de la cueillette et la joie de cuisiner... mais j'ai toujours des doutes et le dimanche les pharmaciens sont en week end aussi ! |
lory dit | Uau, quel trésor! |
brigitte dit | Je vendrai bien mon âme comme Faust pour l'omelette :-)) |
Lilo dit | Merci pour cette magnifique balade champêtre ! J'ai senti les odeurs de forêt en voyant tes photos |
nanout dit | Wouah ! C'est mon rêve de ramasser 2 ou 3 champignons pour un repas du dimanche, mais je ne sais pas où les ramasser, snif... |
Colette dit | l'autome ,les feuilles qui tombent ,les couleurs et les champignons ....AIE AIE |
lilizen dit | quel bonheur ces champipi ! mais quel bonheur !... |
alhya dit | ça ressemble à ma poelée de ce dimanche, j'avais acheté des pleurottes, des chanterelles et j'ai flambé le tout à l'armagniac, avec un rien de crème et ça m'a rappelé combien j'aime ça!! et du coup ce billet me susurre tout doucement à l'oreille sa douce mélodie |
Gracianne dit | Et bien tu n'as pas chome! Belle recolte. La premiere photo est superbe, je t'imagine bien a genou dans les feuilels avec ton appareil... |
Gracianne dit | Et bien tu n'as pas chome! Belle recolte. La premiere photo est superbe, je t'imagine bien a genou dans les feuilles avec ton appareil... |
Chantal33 dit | Wahou, quelle cueillette! je sens les bonnes odeurs de ta cuisine!!!! |
tatyval71 dit | quelle superbe récolte, c'est Canaille qui va être contente en voyant tous ces champignons. |
tatyval71 dit | Re moi , tu es d'Argonne Champenoise ou Meusienne , j'ai travaillé pendant 2 ans à Givry en Argonne! |
tatyval71 dit | Re-Re-Moi, serais tu Marie T la Marmitonne dont Cocopassions me parle parfois? |
Sylvie dit | Quelle jolie cueillette ! |
Cocopassions dit | Je bave, je bave....Des champignons, il ne faut pas m'en promettre |
frederique dit | magnifique cette cueillette ,et beau sous bois ! |
peggy dit | quelle cueillette!!!! ça donne envie!! |
Rosine dit | La première photo me laisse sans voix ( je n'ai jamais vu de cèpes dans la nature ) ! |
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