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Eglantine

Le Placard d'elle

Elle, c'est Eglantine. Ses racines sont en Argonne dans un petit village perdu à la lisière de la grande forêt. Eglantine vous parle de sa cuisine, de ses souvenirs, de là-bas mais aussi d'ailleurs...

Langues de chat

Lundi 6 Fevrier 2006, 13:57 GMT+2Par EglantineCet article a été lu 68 fois
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Pour 2 blancs d'oeufs
70 gr de farine
50 gr de beurre ramolli
75 gr de sucre
1 pincée de sucre vanillé


Dans la série j'ai des blancs d'oeufs à utiliser

Mélanger vigoureusement au fouet à main sucre, sucre vanillé et blanc d'oeuf. Ajouter la farine tamisée puis le beurre ramolli. Etaler soit dans des moules à langues de chat, soit en disposant de petits paquets allongés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

A consommer avec du café ou un dessert glacé.
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Cet article a été commenté 3 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

Oh, quelle bonne idée, j'adore les langues de chat avec ou sans tea ....

Lundi 6 Fevrier 2006, 14:25 GMT+2 | Retour au début

Mais arrêtez toutes, je vais devenir fou !!! Je vous ai dit que mon frigo était vide ce soir... :-(

Lundi 6 Fevrier 2006, 22:56 GMT+2 | Retour au début

Merci pour la venue sur mon site.TRés appétissant ces petites langues de chats en plus c'est mon péché mignon de gourmandise. Donc j'ai noté la recette merci à vous et j'espére à bientôt.

Mardi 7 Fevrier 2006, 18:43 GMT+2 | Retour au début